วิธีละลายเนื้อแช่แข็งอย่างง่ายดายด้วยหม้อสแตนเลส ใช้เวลาไม่นาน แถมไม่เสียรสชาติอีกด้วย!

Publish 2018-12-29 17:58:22


เชื่อว่าหลายคนคงจะเสียเวลากับการละลายเนื้อ ก่อนที่จะนำมาปรุงอาหารกันพอสมควร วันนี้เรามีวิธีที่จะละลายเนื้อแช่แข็งที่ได้ผลอย่างรวดเร็วและไม่เสียรสชาติมาฝากกัน

 

สิ่งที่ต้องเตรียม
    1.หม้อสแตนเลสมา 2 ใบ
    2.เนื้อสัตว์แช่แข็ง

.



วิธีการทำ
    1.นำหม้อสแตนเลส 1 ใบมาคว่ำ
    2.จากนั้นนำชิ้นเนื้อที่ต้องการละลายมาวางไว้บนก้นหม้อที่คว่ำเตรียมไว้ในข้อที่ 1
    3.นำก้นหม้อสแตนเลสอีก1ใบวางทับบนชิ้นเนื้อที่ต้องการละลาย
    4.ใช้เวลาเพียง 15 นาที เนื้อที่แข็งจนหั่นไม่เข้าก็จะนิ่มจนคุณสามารถนำไปปรุงอาหาร



    ปล: หม้อสแตนเลสมีคุณสมบัติในการนำความร้อนและเย็น โดยความเย็นจากเนื้อจะถ่ายไปสู่ก้นหม้อทั้งบนและล่าง ทำให้เนื้อละลายตัวได้เร็วกว่าการนำไปเวฟ และยังไม่ทำให้เสียรสชาติของเนื้ออีกด้วย

    หลังจากที่ได้อ่านกันแล้ว ใครที่กำลังจะละลายเนื้อสัตว์แช่แข็ง แต่กังวลเกี่ยวกับรสชาติของเนื้อที่จะเปลี่ยนไป ในวันนี้ก็คงหมดความกังวลกันแล้ว เพราะวันนี้เราได้นำเสนอเทคนิคง่ายๆในการละลายเนื้อสัตว์แช่แข็ง ซึ่งวิธีการทำก็สุดแสนจะง่ายตามที่ได้กล่าวไว้ด้านบน

.

CR.thaijobsgov


เรียบเรียงโดย : จิรศักดิ์ ทิตตยานนท์